Svens Perfect Match: Kreative Back- und Kochrezepte für Ofen, Grill und Plancha

HANDSIGNIERTE EXEMPLARE (LIMITIERT)

Teig. Feuer. Leidenschaft.

Das neue Buch von Sven Teichmann – Backen trifft Streetfood & Grillkultur.

Sven Teichmann geht mit seinem dritten Buch neue Wege: Statt klassischem Brot erwartet dich hier die volle Ladung Kreativität – vereint mit rauchigem Feueraroma und modernen Lieblingsgerichten. Neben Rezepten für goldene Baguettes, softe Brioche-Buns, fluffiges Naan und aromatische Fladenbrote findest du geniale Ideen für das, was man damit machen kann – von saftigen Sandwiches bis zu selbst gemachtem Döner, Pita oder würzigen Dips.

Ob Grill, Pfanne oder Ofen: Jedes Rezept ist alltagstauglich, einfach erklärt und macht sofort Lust aufs Nachmachen – egal ob draußen im Sommer oder drinnen mit Gusseisen.

Teichmann bleibt sich treu: wenige Zutaten, kluge Techniken und viel Geschmack. Das Ergebnis: Backideen, die satt machen, Spaß machen und komplett neue Geschmackserlebnisse liefern.

Für alle, die Teig nicht nur backen, sondern erleben wollen.

Über den Autor

Sven Teichmann, besser bekannt als Teichners Pizza Palace, ist nicht nur Deutschlands größter Pizza-Creator, sondern auch Botschafter der selbstgemachten Pizza. Ganz nach dem Motto: „Nichts auf der Welt ist ansteckender als die Leidenschaft“ brennt er voller Begeisterung für die Pizzakunst. Im Süden Deutschlands geboren, hat der gelernte Kfz-Mechatroniker schon immer gerne Pizza gebacken. So in das Thema vertieft, wie er es heute ist, war er allerdings nie. Heute gehört das Experimentieren mit diversen Teigführungen zu Svens Tagesordnung. Vor nicht allzu langer Zeit fing er an, seine Pizzen, Teige, Tipps und Tricks über seine Social-Media-Kanäle zu teilen. Durch seinen authentischen Auftritt begeistert er seine Follower auch weit über die Bildschirme hinaus, da er täglich hunderttausende Menschen mit seinen Rezepten, Techniken und vor allem seiner Liebe zur handgemachten Pizza inspiriert. Sein Buch "Pizza Passion" ist nicht nur eine Sammlung seiner besten Rezepte, Techniken, Geheimnisse und auch Fehler, die er gerne früher vermieden hätte, sondern ist auch eine Hommage an die perfekte Pizza. Mit seinem Buch möchte er Menschen motivieren, ihre eigene Pizza-Leidenschaft zu entfachen und ihre Freude am Pizzabacken teilen.

Credits: Becker Joest Volk Verlag, Hubertus Schüler